首页 分类 章节库 资讯 专题 最新 用户中心 原创专区
首页 > 目录 > 第四十二章 真正的天才

十全食美 第四十二章 真正的天才

作者:寻找失落的爱情 小说:十全食美 更新时间:2021-11-23 12:31:07
手握奇妙念珠,身怀跟动物沟通异能,下回分解夜澜护兄护妹护娘亲!那种感觉,就像一个三天没喝水的人,忽然遇到了一汪清澈的泉水,恨不得将整个人都埋进去喝个痛快。。...

十全食美

推荐指数:10分

《十全食美》在线阅读

以宁汐的心思,恨不得立刻将这本册子都翻看完了全数记在心里才好。

那种感觉,就像一个三天没喝水的人,忽然遇到了一汪清澈的泉水,恨不得将整个人都埋进去喝个痛快。

只可惜还没看完一页,阮氏就已经来催促三趟了,到最后,干脆直接端走了油灯。

宁汐无奈的叹口气,只得闭眼睡觉。当然,睡之前不忘把那本薄薄的小册子压在了衣服下面,才放心的睡了。

第二天天还没亮,宁汐习惯性的早早起了床。穿衣梳洗之后,特地将那本食谱收到了箱子里。

这样珍贵的食谱,自然要留着慢慢的研究实践。还是别带到太白楼里显摆了。

宁有方显然也惦记了一夜,路上忍不住问道:“汐儿,那本食谱你看了多少?里面都写了些什么?”

宁汐把自己看的那大半页内容简单的说了一遍。

待听到处理干货的几种方法时,宁有方顿时眼前一亮,笑着赞道:“我平日处理干货大多是用水发。这油发和火发的法子,我还从没用过。还有盐发和碱发,都是很少见的法子。写这本食谱的厨子,果然厉害。”

说着,又将几种法子细细的说了一遍。比起食谱上的寥寥数语,宁有方的口述更加形象生动,宁汐基本上都听懂了,心里暗暗高兴。

连宁有方都赞不绝口,这本食谱上记录的可真是实用的好东西呢!

宁有方意犹未尽的说道:“汐儿,以后你每天看一些,要是有不懂的,就来问我。”

此话正中宁汐下怀,兴致勃勃的点头应了,只觉得浑身有使不完的劲。

到了厨房,宁有方便笑着说道:“汐儿,你的刀功练的不错了,从今天起,我就教你怎么颠锅。”

刀功颠锅都是做厨子的基本功,尤其是颠锅,既要力量更要技巧,想做个好厨子,必然要下苦功练习不可。

一般来说,做学徒至少得有一年以上才开始练颠锅。不过,宁汐的刀功进展很快,早些练颠锅也未尝不可。

宁汐略有些意外,忙不迭的点头应了,专注的看着宁有方做示范。

宁有方不知从哪儿找了些沙子过来,放进了大铁锅里。先是前后晃动几下,然后手腕稍稍用力,沙子就在铁锅中翻滚了起来,有大半都被抛在了空中,却又稳稳的落入了锅中。从头至尾,竟是一粒沙子都没掉出来。

宁汐睁圆了眼睛,惊叹不已:“爹,你好厉害!”

宁有方咧嘴一笑,明明很得意,却偏要做出谦虚的样子来:“这是厨子的基本功,不算什么。来说一说,你刚才观察到了什么?”

宁汐想了想,缓缓的说道:“颠锅用的是手腕的力量,用拇指发力将锅往怀里拉动,然后用其余四指把铁锅往前送,边送边顺手向上一扬,锅里的沙子便离锅翻身。用铁锅接沙子的时候,最考较厨子的眼力了。”

宁有方听的双眼放光,哈哈笑了起来:“好好好,我的乖女儿果然好样的。”

只看了一遍,就将颠锅的技巧和要点说的分毫不差。他做了这么多年的厨子,也没见过谁能有这份眼力和悟性啊!

宁汐眉眼弯弯的笑了,也学着宁有方的样子,放了些沙子到小号的铁锅里,掂了掂,好重……

宁有方忍住笑意,咳嗽了一声:“你才刚开始练,少放一些沙子就是了。”

宁汐撅起了嘴巴,指控道:“爹,你在取笑我。”

宁有方眼中满是笑意,故作正经的辩驳:“我哪里取笑你了。”

宁汐瞪圆了眼睛,娇嗔不已:“明明就在笑我,眼睛在笑,嘴巴在笑,脸也在笑……”一旁的打杂跑堂的都善意的哄笑起来。

宁有方立刻举手投降:“好好好,是爹不好,保证不笑你了。你来练几下给爹看看。”

宁汐这才将全部的精神都放到了手中的铁锅上,脑子里很自然的回想起宁有方刚才的动作。

竟像是在她的脑中回放似的,连最最细微的动作都记得一清二楚。

宁汐深呼吸口气,稳稳的将锅前后晃了晃,锅中的沙子缓缓的作响。在那一刻,她几乎能感觉到锅中所有沙子的运动轨迹和方向。

这种感觉真的好奇妙……

然后,她毫不迟疑的将锅往前稍微送了送,又往回用力。沙子轻巧的在空中翻腾,然后稳稳的落在了锅中。一粒都没撒到锅外!

宁有方看的瞠目结舌。

这番动作不够熟练,也不算很灵活。可却掌握了所有的颠锅要诀。任谁看了,也不会相信做出这番动作的人是第一次颠锅吧!

张展瑜不知什么时候也走了进来,将这一幕尽收眼底。也震惊的说不出话来!

原来,这个世上真的有这样的天才!

别人耗尽心思练上几个月才能会的,她却只花了不到一个时辰……

在这样的天才面前,那点可怜的自信和自尊,早被打击的体无完肤了!

宁汐却还不太满意的皱起了眉头,嘟哝着说道:“速度比爹慢了好多,而且就颠了几下,手腕就没劲了。”

宁有方努力的把心底的得意和骄傲都压了回去,咳嗽一声说道:“你第一次练,已经算是不错了。今后多多练习,熟能生巧,自然会越来越好的。等你能将锅里的沙子添一倍,能坚持小半个时辰,就算是勉强合格了。就可以换真正的菜肴来练习了!”

宁汐认真的点点头,甩甩手腕,又继续练习去了。口中还念念有词:“……真没用,就这么一会儿手腕就酸了……”

宁有方听的哑然失笑,招呼了张展瑜一声,开始为今天的桌席做准备。

又是美好的一天开始,真是各种振奋有精神啊!

只可惜,好心情维持不到一刻,就见来福匆忙的跑了进来嚷道:“宁大厨,快些准备一下。贵客又来了!”

宁汐手中的动作一顿,忽然有了不好的预感:“来福哥,哪位贵客来了?”

老天保佑,千万别是昨天那个刻薄高傲又毒舌的容三少爷……

------------------------

书名:欢喜甜园

作者:兰初

简介:手握神奇念珠,身负跟动物沟通异能,且看夜澜护兄护妹护娘亲!

上一章 目录 下一章