382 秃黄油拌饭 (第1/2页)

小娃娃眼里，啥都是新鲜的。

如真堪堪两岁多，活泼好动，成日里两眼亮晶晶地到处探险，就是家里葡萄架、海棠花，他也能津津有味地玩半日，每天看都觉得有趣。

他一向口壮，才长牙那时候就闹着要吃大人饭，到如今能自个儿吃饭，更是啥都要尝一口。每吃到好吃的，便眯起眼睛乐得手舞足蹈，好似再没有更高兴的事。

他扯着百合的手撒娇：“娘，吃饭！”

他生得漂亮，粉嫩雪白，见着的人都说好似观音座下金童一般，儿子一撒娇，百合心都要化了，开心地启一小罐秃黄油，给儿子拌饭吃。

上年螃蟹下来时，百合正怀着如纯，每日眼馋却不得吃，好在存下几罐秃黄油，这没螃蟹的季节正好享口福。蟹黄蟹膏剔出来，再掺合些夹子肉，加上肥膘末，用葱姜爆香，倒黄酒焖透，最后高汤调味，淋上猪油和胡椒粉，密密实实地封在瓷坛里不去动它，到要吃时才拿出

来。这米不是本地大米，本地米偏粉糯些，蒸出来米饭松软，却托不住秃黄油香气。京郊并关外一带皇庄也种稻米，产量极低，但米粒圆短透亮，清甜弹牙，单吃白饭就

能用一碗。米粒颗颗晶莹，堆在碗里好似一碗白玉颗，浇上一勺微微凝固的秃黄油，米饭热气逐渐将秃黄油融化，金黄色在米饭当中流淌，如真目不转睛地盯着，感觉十分惊奇

。

百合拿小勺子把饭拌开，推到如真跟前，如真右手笨拙地抓着木匙，满满一勺饭喂到自个儿嘴里只剩半勺，但他立时笑起来：好吃！

百合捏捏他下巴：“慢点儿吃，别都洒了。”

宋好年也学儿子眼巴巴看着媳妇，百合不禁扑哧一下，伸手在他下巴上摸两下：“你多大？”

宋好年只笑不说话，百合笑道：“行，我给你也拌一碗饭。”给他这碗饭里又滴上两滴秋油，更加有滋味。

百合自个儿也盛一碗饭，蟹膏鲜香，润滑丰腴，满嘴油而不腻的秃黄油与米饭清甜混合到一处，香得人差点儿要把舌头吞下去。

天气渐渐热起来，开罐的秃黄油放不了太久，除去拌饭吃，还能拌面、夹馍，都别有滋味。

过些日子，青松带信回来，道他已与月娘顺利到京城，拜见过信王、王妃，与月娘兄嫂厮见过，又去北镇抚司销假。

就在陈彬家附近赁个两进小院住，这院子原是沐三家产业，因此要价便宜，要不然以他如今俸禄，还赁不到这样好的房子哩。

青松小夫妻两个住二进，文娃住一进院，白日里哥俩去当值，月娘便在家或打理家务、或外出走亲戚。

月娘嫁给青松时，嫁妆看着寻常，却在箱底压着份地契，乃是京城一个南货铺子契书，原来是刘掌柜私产，没分给几个儿子，特特留给月娘。

靠着这铺子，不论月娘是经营店铺，抑或关了铺子租个人收租，都是一笔补贴，小夫妻在京城原本捉襟见肘，这下又滋润起来。末了青松兴冲冲道他要好生报效朝廷，不辜负皇爷对他厚望，待做出些功业来再回家，百合把信读给朱氏听，朱氏慌道：“那他是要去打仗？咱们家就这一根独苗苗！

”

又骂月娘不能劝着青松，竟撺掇他去险处。

百合微沉下脸道：“休说青松是锦衣卫，打仗轮不到他，就是轮到他，他拿着朝廷俸禄，受着皇爷恩惠，难道就不该去？”

她兄弟她自然疼爱，可朱氏这目光短浅的毛病着实叫人火大。

朱氏听不见别个，只听见轮不到青松上战场，便又放宽心，美滋滋道：“叫他好好当差，攒下家业来与我生个乖孙孙，我到京城给他们看孩子去。”

百合没接茬，过一会儿，宋好年拿着个包袱进来，跟朱氏说：“这包虎骨，你老拿回去泡酒，给老丈人喝。”

朱氏道：“咳，他个穷苦命，吃这样金贵的东西干啥，倒不如给我！”

宋好年忍着笑：“老丈人腿脚不好，这是老虎骨头，专对腿脚好，我先前托人找这个，这回才跟青松的信一道带回来，你老只怕用不上这个。”

朱氏打开包袱觑着眼：“哟，这就是老虎骨头，咋这样粗，怕不是比小牛犊子还大哩。”“关外林子里顶好的老虎，朝廷有令，除非老虎吃人，要不然不许乱打，一年也得不了几头。”他倒是有一张白色虎皮，皮毛丰润得很，自个儿用不上，回头给如真小

哥儿俩做被子用。

朱氏只管点头，她小事上头不见得精明，大事更糊涂，百合见状道：“这东西就是打死也得敬献上去，不是你女婿，且弄不到手哩。”

朱氏这才恍然大悟道：“多亏我女婿厉害！”