407 香煎鲜豆皮 (第1/2页)

如真生日这几天，天气转凉，铅灰色云层低低压下来，看着快要下雪。

外头刮大风，屋子里烧起火盆，一点儿也不冷。不过孩子们都爱待在东厢，往炕上一坐，便是穿少些也无妨，腿上身上都热乎乎的。

百合往大炕角落里放一罐温水，滴两滴玫瑰花露，外头拿个竹编罩子一套免得打翻，屋子里就不燥得慌，走进屋里，满室清香。

文娃娘提个篮子进门，先见黑虎从它的窝棚里爬出来摇尾巴，李丑娃正在倒座里几个人烫酒吃，笑着招呼：“人都在东厢哩。”

文娃娘绕过影壁，就见东厢门口挂着厚厚棉帘子挡风，可挡不住里头一阵阵笑声。

她掀开门帘一走进去，只见满屋子穿红着绿的小娃娃，戴着明晃晃的金项圈玉佩饰，晃得人眼睛发花。百合穿着件水红色小袄，下头葱绿撒花裤子，颜色鲜亮，也没穿裙，头发挽成个油光水亮的发髻，正坐在炕沿上看和圳画花样子和圳学过画画，画花样子不在话

下，比宜安还画得好。

宜安不服气道：“你一个男孩子，做什么会这些东西？”

和圳道：“皇爷爷还给祖母做小屋子玩，爹也给娘画扇面，我怎么就做不得这些个？”

兄妹两个斗嘴，引得宋好年直发笑。

如真大脑袋枕在宋好年腿上，小身子正一扭一扭，两只脚不断蹬着杏儿，杏儿跟含艾左右抓住他脚一通挠痒痒，如真登时哈哈大笑，笑得几乎要断气。

亏得这屋子大，炕也宽敞，才装得下这么多不肯老实的孩子。

含芷跟含芳玩羊嘎哈啦，顾得上沙包就顾不上骨头，正满地拾沙包，急得一头汗。

忽然沙包掉在文娃娘脚边，含芷急忙去捡，一抬头瞧见文娃娘，眨眨眼睛：“二婶，有位婶婶找你。”

文娃娘不清楚这些个娃娃到底都是谁家的，但晓得宋好年兄弟家的娃娃，个个都是宝，听见叫婶婶有些不自在，忙道：“我新弄了些东西，带给你们尝尝。”

百合跟宋好年连忙起身请文娃娘坐下，叫兰妞倒蜜茶，兰妞几个在厨房烧红薯吃，听见吩咐，端过来一壶蜜茶，再添上几个红薯：“才烤好，好吃着哩。”

红薯烤得热腾腾流蜜，外头焦香，瓤肉金黄，一股甜蜜蜜的气味飘荡开来。文娃娘也从篮子里拿东西放到炕桌上，笑道：“你同我说，豆腐店要开得长久，要把豆腐做好，要开得红火，还得叫人觉得新鲜。这几日我才弄了个香煎豆皮，你们尝

尝味儿。”

不用她多说，香香辣辣的味儿早把孩子们招过来，小的那几个爱吃甜，和圳自诩是个男子汉，不肯总跟弟弟妹妹们一样吃甜食，瞧见煎豆皮眼前一亮。

这东西说是豆皮，其实是用大米跟绿豆磨出浆来，蒸成软糯豆皮，两块豆皮上下包裹糯米混着香菇、猪肉丁子，煎出来撒上葱花就能吃，爱吃辣就再抹一层辣酱。

百合咬两口，笑道：“这糯米咋这样香？”

文娃娘说：“我往糯米里头拌了些猪油，越煎越香。”

百合又问孩子们：“你们吃着咋样？”

和圳点头道：“很好。”

他小人家惜字如金，在自家长辈跟前还能撒个娇，当着外人的面未免矜持起来。宜安倒是不扭捏，大大方方道：“好吃，就是放到御膳房也不差。”

御膳房那可是给皇爷做饭的地方！

文娃娘腿一软，连忙道：“哪能跟御膳房的老爷们比？不过我胡乱弄的，你们吃着好就好。”

宜安道：“御膳房哪道菜我没吃过？不过就是那样，婶婶，劳烦你告诉我这是怎么做的，回头我教他们做去！”

文娃娘迟疑着看向百合，百合点头，她便细细告诉宜安。

中间宜安不时问“为什么绿豆要泡两个时辰？”“加咸肉行不行？”一类问题，文娃娘通没想过做饭就是做饭，还有那么些为什么，汗都下来了。